Мексиканский кофейный коктейль

Мексиканский кофейный коктейль – это согревающий напиток, который подсластит прохладный осенний или зимний вечер. В нем горячий кофе сочетается с кофейным ликером и текилой, а дополняют его объемные взбитые сливки. Одним словом: согревающий, успокаивающий, изумительный. Почему бы не приготовить себе “мексиканский кофейный коктейль” прямо сейчас и не побаловать себя “вау-моментом”

Ингредиенты:

• 2 ч.л. свежемолотого кофе
• 180 мл кипятка
• 1 ч.л. коричневого сахара
• 30 мл кофейного ликера
• 20 мл текилы
• 50 мл сливок (взбитых)
• Молотая корица

Приготовление:

1. Приготовьте кофе с помощью френч-пресса.

2. Обмакните ободок бокала в кофе, затем обваляйте в коричневом сахаре и карамелизируйте его с помощью газовой горелки.

3. Налейте в бокал кофейный ликер и текилу, затем добавьте горячий кофе.

4. Украсить сливками и посыпать порошком корицы.