Всё о кофейных зернах
04/07/2024
Свежемолотый кофе - суть кофейного наслаждения
Для многих людей кофе просто является частью дня. Но мало кто знает, что вкус кофе во многом зависит от способа его приготовления. Для идеального кофейного угощения вам следует покупать свежие бобы. Свежемолотый кофе также обладает уникальным вкусом и...
19/06/2024
Растение
Растение
Кофе - это вечнозеленое дерево (кустарник), произрастающее в северной Африке. Кофейные деревья самоопыляются и дают плоды, называемые “вишнями”, которые при созревании превращаются из очень ароматных цветов в зелено-желтые, а затем в...
19/06/2024
Характеристики
Характеристики и разновидности
Помимо кофеина, который также влияет на вкус кофе, кофейные зерна содержат еще несколько веществ: углеводы, кислоты, масла, воду, минералы, микроэлементы и около 800 ароматизирующих веществ (около 0,1%). Вкус и аромат,...
19/06/2024
Климат
Климат
Кофе растет не везде в мире, поскольку для его приготовления требуются особые климатические условия, которые встречаются только в тропических и экваториальных странах. Эти страны расположены в так называемом "Бобовом поясе", который...
19/06/2024
Регионы
Латинская Америка
В Центральной и Южной Америке производится гораздо больше кофе, чем в любом другом регионе выращивания. Кофе из Латинской Америки славится своей отличной сбалансированностью, средней консистенцией и чистым послевкусием. В некоторых...
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв